2016年我通过网贷天眼以及其他媒体得知红岭创投。那时候红岭创投的规模在P2P业内位居前列，而且老周那会口碑很好，于是那会我就把累积的工资拿去投资红岭创投，到2018年我最多在红岭创投投入20万，那时候基本上年化收益率在8%左右，2018年8月，平台突然出现很多大额标的，且收益率高达14%以上，我立马意识到平台可能出现了危机，于是我开始将投资到期的资金逐一提现(我绝大多数投资标的都是一个月)，只剩下2个因手误投资的1年期限标的要次年1月份才到期。
在我看来，这反而是不详征兆。2019年2月，我全部提现了红岭创投的标的。我或许是最早一批从红岭创投全身而退的投资客。此前我已经知道有很多P2P跑路的，我2015年投资的第一家P2P是我前同事推荐的，那会他在那里上班。当他说发不出工资的时候，我果断提现跑了。然后自己在网贷天眼上找了一家提供借贷人身份证和借款协议复印件的P2P，主要做汽车抵押和赎楼借款。
1、烧烤生牛怎么做啊腌制方法?牛臀尖1000克（或黄瓜肉），生姜末1克，大葱末15克，大蒜泥1克，烤牛肉有关图片(19张)白糖15克，黑胡椒面1克，焙好芝麻面3面，渍汁（制法附后），蘑菇100克，青椒100克，洋葱100克，红萝卜100克。制作过程1、将牛臀尖洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻。2、取出冰箱内的牛臀尖，切成大块薄片，用刀背轻轻拍平后再切面中等方块。
2、牛杂怎么制作风味牛杂完整版详细教程。牛杂怎么做可以做牛杂火锅，需要把原材料都准备好，准备一个锅，牛杂放进去，加入适量的水，用大火煮开，然后再捞出来清洗干净，辣豆瓣，花椒，生姜，牛油放进锅中快速翻炒，然后再加入豆豉，辣椒干继续翻炒几分钟，把一些调味料放进去，再把牛杂放进窝中，小火慢慢的煮上几个小时，加入适量的葱段以及白菜就可以吃了。
3、酱牛上脑肉怎么做?牛上脑肉好吃的做法是做成酱牛上脑肉，牛上脑洗干净切块备用，锅中焯水，焯掉血水，接着将上脑肉放入高压锅，加入配料，浸泡2小时，然后将上脑肉煮熟，捞出晾凉后切片即可，具体方法如下：1、将牛上脑肉洗净后放在菜板上。2、对半切开再切开，将牛上脑肉切成四块。3、锅中放入适量水，水沸腾后将牛肉放入锅中，翻动牛肉，焯掉血水。4、牛肉焯好后洗净，然后将牛肉放入高压锅中，再放入葱、姜、大蒜、黄酒和冰糖。
6、晃动锅让调味品和牛肉混合一下，然后浸泡一段时间，我浸泡了两个小时。7、然后启动电压力锅，用电压力锅的牛羊肉功能键将牛肉煮熟，8、煮熟后浸泡一段时间后捞出晾凉。9、凉后切片即可，注意事项：1、牛肉切块后要用水焯一下，去除血水。2、汤汁最后收浓时要少留一点汤汁，这样牛肉更好吃。
